Omas Schokoladen-Obst-Kuchen

Name: Omas Schokoladen-Obst-Kuchen
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 20 Stücke
Ingredients: 190 g Weizenmehl; 1 TL Backpulver; 5 Eier; 1 Prise Salz; 200 g Zartbitter-Schokolade; 200 g Butter; 120 g Zucker; 10 g Vanillezucker, selbst gemacht; 1000 g Obst

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 55 Min

20 Stücke

Zutaten

Weizenmehl
190 g
Backpulver
1 TL
Eier
5
Salz
1 Prise
Zartbitter-Schokolade in Stücken (2-3 cm)
200 g
Butter weich, in Stücken
200 g
Zucker
120 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Rum (optional)
10 g
Obst zum Belegen (z. B. entsteinte Kirschen, Aprikosen, Zwetschgen, Pfirsiche)
1000 g