Süßer Brötchen-Auflauf

Name: Süßer Brötchen-Auflauf
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: Butter; 250 g Brötchen; 3 Eier; 550 g Milch; 90 g Zucker; 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht; 700 g Äpfel; ¾ TL Zimt; 50 g Rosinen; 50 g gehobelte Mandeln; Puderzucker

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 Portionen

Zutaten

Butter zum Einfetten
Brötchen in Scheiben (ca. 1 cm), siehe Tipp
250 g
250 g Weißbrot, 2-3 Tage alt, in Scheiben (ca. 1 cm), siehe Tipp
Eier
3
Milch
550 g
Zucker
90 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Äpfel
700 g
Zimt
¾ TL
Rosinen
50 g
gehobelte Mandeln zum Bestreuen
50 g
Puderzucker zum Bestäuben