Ribollita Rosmarino

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

cabbage cut into pieces
8 oz
lacinato kale thinly sliced
1 ½ oz
collard greens cut into pieces
1 ½ oz
zucchini
1 ½ oz
carrot cut into pieces
1 ½ oz
celery stick cut into pieces
1 ½ oz
yellow onion cut into pieces
1 ½ oz
extra virgin olive oil divided
3 ½ oz
canned diced tomatoes drained
14 oz
Parmesan cheese rinds (see Tip)
1 oz
chicken stock
32 oz
canned cannellini beans drained, divided
10 oz
canned cranberry beans drained
7 oz
fresh basil leaves chopped, divided
10
salt divided
½ tsp
fresh ground pepper divided
4 pinches
sourdough bread
4 slices
fresh rosemary, leaves only chopped
2 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1757.1 mg

Protein 34.1 g

Kalorien 3696.9 kJ / 883.6 kcal

Fett 33.3 g

Ballaststoff 14 g

Gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 114.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tasting Tuscany 9 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35 Min

Slow Cooked White Chicken Chili

2 Std. 10 Min

Loaded Potato Soup

30 Min

Smoky Black Bean Soup

35 Min

Tomato Basil Soup

40 Min

Creamy Mushroom Soup

25 Min

One Pot Ravioli Soup

30 Min

Golden Beet Gazpacho

50 Min

Spring Pea Green Soup

15 Min

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 Min

Vegetable Soup

35 Min

Spring Garden Minestrone Soup

50 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen