Ribollita Rosmarino

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

cabbage cut into pieces
8 oz
lacinato kale thinly sliced
1 ½ oz
collard greens cut into pieces
1 ½ oz
zucchini
1 ½ oz
carrot cut into pieces
1 ½ oz
celery stick cut into pieces
1 ½ oz
yellow onion cut into pieces
1 ½ oz
extra virgin olive oil divided
3 ½ oz
canned diced tomatoes drained
14 oz
Parmesan cheese rinds (see Tip)
1 oz
chicken stock
32 oz
canned cannellini beans drained, divided
10 oz
canned cranberry beans drained
7 oz
fresh basil leaves chopped, divided
10
salt divided
½ tsp
fresh ground pepper divided
4 pinches
sourdough bread
4 slices
fresh rosemary, leaves only chopped
2 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1757.1 mg

Protein 34.1 g

Kalorien 3696.9 kJ / 883.6 kcal

Fett 33.3 g

Ballaststoffe 14 g

Gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 114.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tasting Tuscany 9 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Ramen Noodle Soup

40 Min

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 Min

Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney)

2 Std. 10 Min

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Boston Clam Chowder

55 Min

Hungarian Mushroom Soup

35 Min

French Onion Soup with Puff Pastry

55 Min

Tuscan White Bean Stew

1 Std.

Vietnamese Chicken Pho

1 Std. 10 Min

Curry Seafood Chowder

1 Std.

Vegan Creamy Tomato Soup

30 Min

Spring Pea Green Soup

15 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen