White chocolate and raspberry pots with lime macadamia shortbread

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 portions

Zutaten

Shortbread

lime zest of 1 lime (no white pith)
white sugar
35 g
white rice flour
80 g
gluten free flour
80 g
xanthan gum
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
70 g
macadamia nuts
110 g
baking powder
½ tsp
freshly squeezed lime juice
1 tbsp
egg yolk
1

White Chocolate pots and Raspberry Coulis

coconut milk
100 g
gelatine powder
1 tsp
white chocolate broken into pieces
180 g
cream cheese
50 g
thickened cream (see Tip)
320 g
vanilla bean paste
½ tsp
frozen raspberries defrosted
100 g
icing sugar
1 tbsp

Assembly

fresh raspberries to garnish (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 88.6 mg

Protein 6.3 g

Kalorien 2392.4 kJ / 571.8 kcal

Fett 44.4 g

Ballaststoff 3.3 g

Gesättigte Fettsäuren 22.9 g

Kohlenhydrate 39.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Varoma Ramekins 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Churros crumb (Skinnymixers)

30 dk

Chocolate mint thins

2sa 30 dk

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35 dk

Apple, pear and bay leaf cake

1sa 15 dk

Ombré cake

4sa

Steamed ginger pudding

3sa 5 dk

Little pots of chocolate créme

1sa 15 dk

Floating islands

1sa

Summer ice cream cake

4sa 50 dk

Haupia Pie

3sa

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24sa 40 dk

Coffee semifreddo

6sa 30 dk

Alle anzeigen

Alle anzeigen