Zum Hauptinhalt springen Suchen

Leek and Potato Soup
4.8 28 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • leek (white part only), cut into pieces
    340 g
  • salt plus extra to season, to taste
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • butter, unsalted
    30 g
  • potato cut into pieces
    255 g
  • water divided
    680 g
    680 g vegetable broth, divided
  • white pepper, ground
    1 pinch
  • nutmeg, ground
    1 pinch
  • whole milk
    100 g
  • chive, fresh chopped, to garnish
    flat-leaf parsley, chopped, to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 415.4 mg
Protein 2.3 g
Kalorien 664.1 kJ / 158.7 kcal
Fett 9.9 g
Ballaststoff 2 g
Gesättigte Fettsäuren 3.6 g
Kohlenhydrate 16.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cozy Soups 10 Rezepte
Kanada
Your Cookidoo® 2025 - Souper Star 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen...

Jewish Chicken Soup

3.7(30)

50 Min

Portuguese Bread (Pão de água)

4.9(50)

3 Std. 45 Min

Leek and Potato Soup

4.6(278)

40 Min

Creamy Pea Soup

4.2(28)

40 Min

Cullen Skink

4.3(20)

45 Min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

4.7(109)

55 Min

Pea and mint soup

4.3(21)

20 Min

Tomato Soup

4.5(28)

40 Min

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

4.3(52)

30 Min

Rosemary and Sea Salt Bread

4.9(50)

1 Std. 55 Min

Red Pepper and Tomato Soup

4.8(1K)

30 Min

Broccoli Cream Soup with Croutons

4.6(252)

1 Std.