Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

6 porții

Zutaten

ciuperci proaspete jumătăți sau sferturi
350 g
unt nesărat cuburi
50 g
frunze de cimbru proaspăt
1 lingură
sare plus 1 priză după gust
1 linguriță
piper măcinat plus 1 priză după gust
1 linguriță
lămâie rasă fin, doar coaja
1
chifle vechi de două zile bucăți
50 g
cotlet de porc, fără os pregătit pentru umplere (vezi recomandare)
1500 g
căpățână de usturoi plus 1 cățel descojit
1
țelină bucăți (2 cm)
300 g
morcovi bucăți (2 cm)
500 g
cidru sec
100 g
cartofi făinoși feliați (5 mm)
500 g
lapte
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 679.1 mg

Protein 56.5 g

Kalorien 3098.7 kJ / 740.6 kcal

Fett 40.3 g

Ballaststoff 6.4 g

Gesättigte Fettsäuren 16.1 g

Kohlenhydrate 37.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Arome de Crăciun 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Ceapă fermentată (Cutter)

Keine Bewertungen

Castraveți picanți murați

Keine Bewertungen

Crème Brûlée

25 Min

Chifteluțe cu sos de roșii

1 Std. 10 Min

Batoane Cheesecake cu cartofi dulci

2 Std.

Madlene cu vanilie

Keine Bewertungen

Supă de pui

50 Min

Crevete cu chilli și usturoi

10 Min

Smoothie cu ciocolată și caju

Keine Bewertungen

Ruladă de carne

1 Std. 30 Min

Tabbouleh

2 Std. 15 Min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50 Min