Rocoto carretillero

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

300 g

Zutaten

30 g de cebolla roja
30 g de cebolla china parte blanca
250 g de ají rocoto rojo, en trozos. Sin venas ni pepas.
5 g de kion
1 diente de ajo sin la raíz
20 g de vinagre blanco
20 g de aceite de girasol
20 g de jugo de limón recién exprimido
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 1579.8 mg

Protein 10.5 g

Kalorien 1178.1 kJ / 281.6 kcal

Fett 14.5 g

Ballaststoff 23.4 g

Gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 51 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Básicos de la cocina peruana 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Estofado de ternera con cerveza

Keine Bewertungen

Pisco sour peruano

5 Min

Batido de avena y cacao

5 Min

Puré de papas

50 Min

Néctar de frutas

10 Min

Ensalada de Zapallo italiano con aderezo de frutilla balsámico

Keine Bewertungen

Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

Keine Bewertungen

Cake-Pops Fantasmas

4 Std.

London sandía

15 Min

Vodka de arándano y cerebro de zombi

5 Min

Coco loco

10 Min

Arroz Turco

40 Min