Salsa soubise (Espesar)

Salsa soubise (Espesar)

4.5 12 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

600 g

Zutaten

20 g de aceite de oliva
300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
30 g de mantequilla
300 g de caldo de pollo
20 g de nata (18% materia grasa)
30 g de harina de trigo
½ - 1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 600 g

Natrium 2203.9 mg

Protein 14.8 g

Kalorien 3223 kJ / 770 kcal

Fett 52.3 g

Ballaststoff 6 g

Gesättigte Fettsäuren 21.3 g

Kohlenhydrate 62.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Modo Espesar 17 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Salsa Chorón (Espesar)

Salsa Chorón (Espesar)

20 Min

Salsa chimichurri indiana

Salsa chimichurri indiana

10 Min

Ternera Stroganoff

Ternera Stroganoff

1 Std.

Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie al vacío

Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie al vacío

1 Std. 45 Min

Atún Wellington con salsa de piquillos

Atún Wellington con salsa de piquillos

2 Std. 20 Min

Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada

Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada

5 Std. 15 Min

Salsa de cebolla roja y vino tinto (para carnes rojas)

Salsa de cebolla roja y vino tinto (para carnes rojas)

30 Min

Salsa cóctel

Salsa cóctel

5 Min

Salsa holandesa (Espesar)

Salsa holandesa (Espesar)

15 Min

Salsa de queso azul

Salsa de queso azul

10 Min

Salsa a la pimienta

Salsa a la pimienta

20 Min

Salsa bechamel (Espesar)

Salsa bechamel (Espesar)

15 Min