Pulpo enamorado

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 50 Min

4 porciones

Zutaten

125 g de jitomate en mitades
50 g de cebolla en trozos
125 g de pepino pelado, sin semillas, en trozos de 4 cm
100 g de apio (optional) en trozos de 4 cm
10 de hojas de cilantro
1 de chile verde sin semillas
90 g de crema (18% grasa)
20 g de mayonesa
25 g de jugo de limón
2 cdita de sal
2 cdita de pimienta negra molida
500 g de pulpo crudo en trozos de 3 cm

de pulpo congelado, en trozos de 3 cm
400 g de agua
3 hojas de laurel secas
1 diente de ajo, pelado
20 g de aceite
1 cdita de paprika
sal al gusto
pimienta molida al gusto
tostadas de maíz para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porciones

Natrium 6277.4 mg

Protein 88.1 g

Kalorien 5138.3 kJ / 1228.1 kcal

Fett 72.4 g

Ballaststoff 10 g

Gesättigte Fettsäuren 23.7 g

Kohlenhydrate 59.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

México en el mar 6 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2 Std.

Lubina a la sal con patatas

30 Min

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 Min

Camarones a la mantequilla de ajo

35 Min

Atún con salsa Vierge

50 Min

Ceviche de marlin

25 Min

Calamares a la americana

50 Min

Tayín de dorada

1 Std.

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

35 Min

Langosta thermidor

50 Min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45 Min

Bacalao fresco con crema de huevo

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen