Crema fría de alcachofas con jamón

4.6 10 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

3 huevos
agua hasta la marca de 1 litro
4 lonchas de jamón curado
750 - 800 g de corazones de alcachofa en conserva con su jugo
150 g de cebolleta tierna en trozos
½ - 1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
5 g de vinagre de manzana (optional)
1 cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta negra molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1237.5 mg

Protein 16.9 g

Kalorien 1121 kJ / 268 kcal

Fett 13.9 g

Ballaststoff 11.5 g

Gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 23.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 181 52 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Cogollos a la parrilla con vinagreta

15 Min

Fideos al corinto estilo bereber

1 Std. 30 Min

Pollo con chocolate y arroz basmati

35 Min

Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.

45 Min

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

1 Std.

Makarounes tis kassou (Macarrones con cebolla caramelizada) - Grecia

1 Std.

Bacalao a la italiana con patatas al vapor

45 Min

Menú: Pisto con arroz y huevos. Peras con chocolate

45 Min

Tarta trenza rellena de cerdo

40 Min

Rodaballo con salsa de sidra y boletus

45 Min

Ensalada de arroz con espárragos y atún

50 Min

Ensalada de tomate con ventresca

45 Min