Borrajas con almendras y jamón

4.2 5 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 raciones

Zutaten

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
800 g de borrajas (solo los tallos) limpias, en trozos de 8 cm
100 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo en láminas finas
40 g de almendra laminada
200 g de jamón serrano en lonchas muy finas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 2100.6 mg

Protein 19.8 g

Kalorien 1769 kJ / 422 kcal

Fett 35.3 g

Ballaststoff 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 5.6 g

Kohlenhydrate 9.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

La Rioja 9 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Coliflor gratinada

50 Min

Patatas en "ajopollo"

40 Min

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

50 Min

Tortilla de bacalao y verduras

30 Min

Sopa alpujarreña

45 Min

Olla gitana

45 Min

Dorada al vacío con gambas al ajillo

1 Std. 30 Min

Dados de pavo en salsa de setas

40 Min

Salmonetes con pisto de verduras

45 Min

Verdinas con gambones en cocción lenta

16 Std. 30 Min

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40 Min

Ensalada de pasta al estilo griego

30 Min