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Glace pistache et safran
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
8 portions
Zutaten
-
500 g de lait entier
-
80 g de sucre en poudre
-
5 jaunes d'œufs
-
2 - 3 gouttes d'arôme naturel de pistache
-
½ dose de safran en poudre (5 mg)
-
1 blanc d'œuf
-
40 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées concassées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
5 g
Kalorien
642 kJ /
153 kcal
Fett
8 g
Kohlenhydrate
14 g
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