Panna cotta de coco con flor de piña

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 8 Std.

8 unidades

Zutaten

Flores de piña

100 - 150 g de piña fresca (8 rodajas finas)

Panna cotta de coco

6 hojas de gelatina
200 g de nata (35% de grasa)
400 g de leche de coco (1 lata)
100 - 120 g de azúcar

Coulis de piña

300 g de piña fresca en trozos
10 - 15 g de zumo de limón
70 - 80 g de azúcar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 19.7 mg

Protein 3.3 g

Kalorien 1281 kJ / 306 kcal

Fett 16.3 g

Ballaststoffe 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 12.7 g

Kohlenhydrate 33.4 g

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Spanien

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