Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 40 g masła
- 60 g chudego boczku, wędzonego, pokrojonego na kawałki
- 40 g whisky
- ½ łyżeczki cząbru, suszonego
- 170 g wątróbki drobiowej
- 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 100 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 335 kJ / 80 kcal
- Protein
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Fett
- 6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoff
- 0.1 g
- Natrium
- 145 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50 min
Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami
1 godz. 40 min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1h 25 min
Oliwa truflowa
10 Min
Musztarda gruszkowa
30 min
Olej aromatyzowany czosnkiem niedźwiedzim
8 Std. 15 Min
Musztarda z suszonymi figami
8 Std.
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1h 25 min
Chutney z mango
40 min
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8 godz. 45 min
Pasta z czarnych oliwek i tuńczyka
5 Min
Konfitura z czerwonej cebuli
40 min