Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 40 g masła
- 60 g chudego boczku, wędzonego, pokrojonego na kawałki
- 40 g whisky
- ½ łyżeczki cząbru, suszonego
- 170 g wątróbki drobiowej
- 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 100 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 335 kJ / 80 kcal
- Protein
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Fett
- 6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoff
- 0.1 g
- Natrium
- 145 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kawior z pieczarek
30min
Pâté z wędzonego pstrąga
1h 20min
Pasta truflowa (pate pieczarkowe z truflą)
20min
Pasztet z kaczki z oliwkami
2 Std. 40 Min
Balotyna z kaczki
2 godz. 45 min
Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem
1h
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25 Std. 20 Min
Roladki z bakłażana z pastą orzechową
50min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1 Std. 25 Min
Pasta z wędliny
10min
Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami
1 Std. 40 Min
Pasta z makreli wędzonej
20min