Kompatible Versionen
Wielkopolskie naleśniki piwne z nadzieniem jarmużowo-ziemniaczanym
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto piwne
- 2 jajka
- 300 g piwa (patrz wskazówka)
- 170 - 180 g mąki pszennej
- 1 łyżka oliwy z oliwek
-
1
łyżka brandy
oder 1 łyżka koniaku - ¼ - ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta soli
Nadzienie jarmużowo-ziemniaczane
- 300 g jarmużu, tylko liście, pokrojonego na kawałki, bez twardych części
- 500 g wody
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 1-1,5 cm kostkę
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- olej, ilość do smażenia naleśników
- 150 - 200 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej, pokrojonej w 1-1,5 cm kostkę
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 200 g śmietany, 18% tłuszczu
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 szczypta ziela angielskiego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2639 kJ / 630.7 kcal
- Protein
- 19.4 g
- Kohlenhydrate
- 57.2 g
- Fett
- 33.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 10.9 g
- Ballaststoff
- 5.7 g
- Natrium
- 776 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny
1h 30min
Krem chrzanowo - żurawinowy
15 Min
Rożki francuskie z serem
7 godz. 40 min
Paprykowy sos holenderski
15 Min
Wytrawne racuchy z grzybami
40min
Meksykańskie chili con carne z serową polentą
1h 10 min
Pieczone pierogi ze szpinakiem
1h 10 min
Naleśniki z pieczarkami i śmietanką sojową
2h 5min
Suflety kalafiorowe
55min
Sos serowy Mornay
10min
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1h 30min
Zupa krem z pieczarek i cukinii
50min