Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 g ryb, słodkowodnych, oczyszczonych, bez głów, np. karpia, płoci, leszcza
- 150 g cebuli, pokrojonej w 1 cm krążki
- 80 g cytryny, ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
- 3 ½ łyżeczki soli
- 750 g wody
- 4 jajka
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 300 g pieczarek
- 50 g masła
- olej, do natłuszczenia foremek
- 60 - 70 g bułki tartej
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 płaska łyżeczka pieprzu białego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- ziarna pieprzu kolorowego, do dekoracji
- liście laurowe, suszone, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 199.4 kJ / 47.6 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Kohlenhydrate
- 1.4 g
- Fett
- 2.5 g
- Ballaststoff
- 0.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Śledzie po wileńsku
13 godz. 45 min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25 godz. 15 min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48h
Paprykarz ze śledziem
1h 30 min
Śledzie po japońsku
45 min
Pulpety z karpia w galarecie
4 Std. 10 Min
Pasztet z dorsza
1h 10 min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1h 20 min
Pâté z wędzonego pstrąga
1h 20 min
Tatar z łososia z imbirem
15 min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3h 40min
Hekele
2h 40 min