Crab Tart

Crab Tart

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

Pastry

black peppercorns
1 tsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
plain flour plus extra for dusting
220 g
unsalted butter cold, diced (2 cm)
170 g
egg yolk from large egg
1
fine sea salt
1 tsp
plain flour plus extra for dusting

Filling

large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
double cream
280 g
lemon juice
2 tsp
Tabasco® sauce
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
crab meat (half brown, half white)
450 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 21 g

Kalorien 2404 kJ / 575 kcal

Fett 44.2 g

Kohlenhydrate 23.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SEAFOOD 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

55 Min

Taramasalata

Taramasalata

15 Min

Beetroot and Mint Jelly

Beetroot and Mint Jelly

1 Std.

Smoked Haddock and Spinach Tart

Smoked Haddock and Spinach Tart

2 Std. 30 Min

Crab Cakes

Crab Cakes

1 Std. 35 Min

Salmon Filo Spiral

Salmon Filo Spiral

1 Std. 10 Min

Crab Briks

Crab Briks

35 Min

Parsnip Blinis with Stilton, Walnuts and Honey

Parsnip Blinis with Stilton, Walnuts and Honey

2 Std. 20 Min

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

1 Std. 5 Min

Bacon, Leek and Emmental Tart

Bacon, Leek and Emmental Tart

25 Min

Coulibiac

Coulibiac

2 Std. 15 Min

Layered Salmon and Avocado Terrine

Layered Salmon and Avocado Terrine

3 Std. 35 Min