Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 大匙 油
- 2 粒 蒜頭
- 5 克 薑, 切小塊
- 100 克 豬絞肉
- 100 克 去骨去皮雞肉, 切碎
- 60 克 蝦仁, 切碎
- 2 根 西洋芹, 取莖，切段
- 100 克 紅蘿蔔, 切小塊
- 90 克 新鮮荸薺, 去皮切半
- 4 根 蔥, 切小段
- 75 克 蘿蔓生菜, 切段
- 125 克 雞高湯
- 1 大匙 玉米粉, 可多備一些
- 2 大匙 蠔油
- 2 茶匙 香油
- 3 大匙 玉米粉
- 12 - 15 張 越南米紙
- 油炸油, 適量
- 2 粒 蒜頭 ，切末
- 1 根 新鮮紅辣椒 ，去籽切末
- 2 大匙 檸檬汁
- 2 大匙 魚露
- 1 大匙 米醋
- 2 大匙 糖
- Nährwerte
- pro 1 塊
- Kalorien
- 398 kJ / 95 kcal
- Protein
- 4.81 g
- Kohlenhydrate
- 10.198 g
- Fett
- 3.928 g
- Ballaststoff
- 0.899 g
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