Torta pasqualina

Torta pasqualina

4.1 101 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

8 pezzi

Zutaten

Impasto

400 g di farina tipo 00
220 g di acqua a temperatura ambiente
20 g di olio di oliva + q.b. per spennellare
1 pizzico di sale

Ripieno

800 g di foglie di bietola pulite
4 uova
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
350 g di ricotta di pecora (o cagliata), scolata dal siero
3 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

30 g di burro in fiocchetti
4 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 uovo leggermente sbattuto

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 24.5 g

Kalorien 1975 kJ / 472 kcal

Fett 23.7 g

Ballaststoff 3.2 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buona Pasqua 8 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Plumcake ricotta, caffè e cioccolato

1h 30min

Gnocchi di zucca al Taleggio

1h 10min

Vitello tonnato (per 2 persone)

5h 35min

Torta carote e mele

1h 30min

Confettura di kiwi

50min

Plumcake con farina di riso

50min

Pansoti in salsa di noci

2h

Biscotti d'avena

45min

Biscotti integrali all'avena

1h 10min

Crema spalmabile alle nocciole (vegan)

20min

Conserva di datterini e verdure

7h

Conserva di pomodoro con olive

1h 30min