Chiapudding mit Zitronencreme und Beerencoulis

Chiapudding mit Zitronencreme und Beerencoulis

3.8 54 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

6 Portionen

Zutaten

Chiapudding

Milch
500 g
Zucker
10 g
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Kaffeebohnen ganz
1 EL
Chiasamen
60 g

Zitronencreme

Butter in Stücken
100 g
Zucker
100 g
weiße Schokolade in Stücken
50 g
Zitronensaft, frisch gepresst
100 g
Eiklar
100 g

Beerencoulis

Beeren, gemischt frisch oder tiefgekühlt
300 g
Zucker
30 g
Rotwein
60 g
Zimtstange
½
Kardamomkapseln
2
Zitronenschale
1 TL
Maisstärke aufgelöst in 1 EL kaltem Wasser
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 1690 kJ / 404 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 5.6 g

Kohlenhydrate 36.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Weltküche 12 Rezepte
Österreich

Weltküche 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Mango-Lassi

10 Min

Mango-Thai-Basilikum-Lassi

5 Min

Joghurt-Kokos-Creme

20 Min

Quinoa-Pudding mit Himbeersauce

2 Std.

5-Elemente Chai (Gewürztee)

15 Min

Gebackenes Hähnchen mit Tapenade und Kartoffelpüree mit karamellisierten Zwiebeln

2 Std. 15 Min

Schoko-Pfirsich-Dessert

30 Min

Cheesecake mit Safranbirnen

4 Std. 30 Min

Möhren-Kokosnuss-Smoothie

5 Min

Cashew-Chiapudding mit Heidelbeermus

2 Std. 15 Min

Gratinierte Kirschen

30 Min

Chia-Pudding mit Clementinenkompott

8 Std. 15 Min