Gefüllte Paprikaschoten

Gefüllte Paprikaschoten

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Gefüllte Paprika

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehen
2
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Lammhackfleisch
400 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Zimt
½ TL
Ei
1
Reis gekocht
200 g
Paprika, gemischt groß (à 200 g)
4

Tomatensauce

passierte Tomaten, konserviert
500 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
½ TL
Oregano, getrocknet
1 TL
1 TL Basilikum, getrocknet

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 23 g

Brennwert 2057 kJ / 492 kcal

Fett 31 g

Kohlenhydrate 34 g

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