Geräte und Zubehör
Caesar Salad
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
Salad
-
water18 oz
-
large eggs4
-
bread cubed (½ in.)7 oz
-
extra virgin olive oil3 tbsp
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romaine lettuce cut into strips20 oz
Dressing
-
light olive oil divided8 ½ oz
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Parmesan cheese cut into pieces5 ½ oz
-
garlic cloves3
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anchovy fillet, in oil drained2 oz
-
mustard2 tsp
-
lime juice3 tbsp
-
Worcestershire sauce1 tbsp
-
freshly ground pepper¼ tsp
-
salt¼ tsp
-
water2 ½ oz
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 6 portion
Eiweiß
15 g
Brennwert
1945 kJ /
465 kcal
Fett
36 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
22 g
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