Karotten-Mohnmuffins

Karotten-Mohnmuffins

4.1 94 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 55 Min

12 Stück

Zutaten

Zucker
220 g
Eier (Größe M)
3
Salz
1 Prisen
Mohnsamen
115 g
Mandeln
40 g
Vanillezucker, selbst gemacht
2 TL
Karotten in Stücken
260 g
Butter weich, in Stücken
115 g
Dinkelmehl, glatt
75 g
Backpulver
3 TL
geriebene Zitronenschale frisch, etwas mehr für die Dekoration
2 EL
Zitronensaft, frisch gepresst
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 5 g

Brennwert 1141 kJ / 273 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

BACK TO SCHOOL! 12 Rezepte
Österreich

BACK TO SCHOOL! 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Maronen-Schoko-Muffins

1sa 15 dk

Mini-Bananen-Palatschinken (glutenfrei)

15 dk

Erdäpfel-Gnocchi

1sa 50 dk

Gebackene Apfelringe (vegan)

40 dk

Zwetschkenknödel mit Nussbröseln (vegan)

1sa 15 dk

Ameisencupcakes mit Honigtopping und Haselnusskrokant

1sa 30 dk

Käferbohnenschnecken

1sa 20 dk

Türkentommerl (Maisgrießschmarrn)

50 dk

Süße Polenta mit Zwetschkenmus

35 dk

Reiskuchen mit Apfel-Preiselbeer-Kompott

1sa 30 dk

Himbeer-Joghurt- Schnitten

3sa

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

1sa 25 dk