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Crème brûlée à la fraise

Crème brûlée à la fraise
4.3 47 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
6 portions
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Zutaten

  • 1 gousse de vanille fendue dans la longueur
  • 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 300 g de fraises
  • 100 g de sucre roux
  • 6 jaunes d'œufs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3.7 g
Brennwert 1582 kJ / 378 kcal
Fett 29.3 g
Kohlenhydrate 25 g

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Frankreich

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