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Glace au chèvre et son coulis de fraises

Glace au chèvre et son coulis de fraises
4.9 8 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 12 Std.
6 portions
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Zutaten

La glace au chèvre (la veille)
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 240 g de yaourt au lait de chèvre
  • 200 g d'eau
  • 150 g de sirop d'agave
  • 200 g de fromage de chèvre frais
Le coulis de fraises (la veille)
  • 100 g de sucre en poudre
  • 200 g d'eau
  • 500 g de fraises

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9.5 g
Brennwert 1364 kJ / 326 kcal
Fett 13.2 g
Ballaststoffe 4 g
Kohlenhydrate 42.5 g

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Glaces 15 Rezepte
Frankreich

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