Fish Stew

Fish Stew

4.7 12 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

extra virgin olive oil
50 g
onions quartered
100 g
roasted red peppers, preserved
2
2 red peppers
garlic cloves
2
tinned chopped tomatoes
100 g
dry white wine
150 g
fish stock
200 g
saffron threads
8 - 10
smoked paprika hot or sweet
½ tsp
fine sea salt
1 pinch
potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
500 g
fresh mussels scrubbed and debearded
500 g
gilthead bream, gutted, cleaned sliced (5 cm)
800 g
fresh parsley leaves only, roughly chopped
1 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 49.59 g

Brennwert 1899 kJ / 454 kcal

Fett 18.04 g

Ballaststoffe 2.88 g

Kohlenhydrate 23.42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SEAFOOD 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Fish with Mixed Pepper Couscous

40 Min

Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples

1 Std. 15 Min

Seafood Korma

40 Min

Monkfish and prawn soup

1 Std.

Seafood Stew with Coconut Milk

35 Min

Cashew Nut Prawn Stir-Fry

40 Min

Prawn Curry

30 Min

Seafood Korma

40 Min

Tom Yum with Prawns

25 Min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1 Std. 20 Min

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

1 Std.

Seafood Risotto

40 Min