Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gluten free baked bacon and cranberry stuffing
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 55 Min
16 portions
Zutaten
-
dried cranberries50 g
-
ruby port50 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra for garnishing3 sprigs
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fresh thyme leaves only, plus extra for garnishing2 sprigs
-
fresh sage leaves only, plus extra for garnishing1 sprig
-
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters1
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garlic cloves2
-
rindless bacon rashers300 g
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salted butter20 g
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pork mince500 g
-
lupin flakes50 g
-
egg1
-
shelled unsalted pistachio nuts30 g
-
salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
fresh rosemary for garnishing1 - 2 sprigs
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
452.4 mg
Eiweiß
11.2 g
Brennwert
464 kJ /
110.4 kcal
Fett
5.3 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
4.2 g
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Good food, gluten free
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