Spiced Pear Jam and Chorizo

Spiced Pear Jam and Chorizo

4.8 14 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

10 portions

Zutaten

garlic clove
1
fresh root ginger peeled
3 cm
lemon zest only, no white pith
1
pears (approx. 3-4 pears), cores removed and cut in quarters
430 g
apple core removed and cut in quarters
1
saffron threads
1 pinch
smoked paprika
½ tsp
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
raw sugar
200 g
chorizo (approx. 3-4), thinly sliced
600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10.4 g

Brennwert 1058 kJ / 252 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 2.7 g

Kohlenhydrate 29.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Spanish Tapas 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Rhubarb, Orange and Almond Cake

1 Std. 30 Min

Marzipan

10 Min

Roasted Tomato Tart

2 Std.

Rhubarb, Clove and Ginger Jam

45 Min

Pear Frangipane

1 Std. 30 Min

Gooseberry Curd

1 Std.

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

20 Min

Pear Frangipane

1 Std. 30 Min

Apple Crumble Cake

1 Std. 10 Min

Tomato and Chilli Jam

1 Std. 15 Min

Apricot, Almond and Pistachio Biscotti

1 Std.

Maple, Pecan and Banana Bread

1 Std. 30 Min