Bohnen-Möhren-Eintopf mit Fleischklößchen

Bohnen-Möhren-Eintopf mit Fleischklößchen

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Möhren in Scheiben (ca. 1 cm)
400 g
Butter
30 g
Kartoffeln in Würfeln (ca. 2 cm)
500 g
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
Bohnenkraut, getrocknet
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
grüne Bohnen frisch, in Stücken (3-4 cm)
500 g
500 g grüne Bohnen, TK, aufgetaut, abgetropft
Mett
300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 21 g

Brennwert 1895 kJ / 453 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 8.5 g

Kohlenhydrate 32 g

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