Mettwursteintopf nach Pichelsteiner Art

Mettwursteintopf nach Pichelsteiner Art

4.5 398 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Blattpetersilie ohne Stiele
¼ Bund
Knollensellerie in Stücken
150 g
Kartoffeln in Stücken
500 g
Wasser
750 g
Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
2 Würfel
Kümmel
½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
geräucherte Mettwürstchen in Scheiben (1 cm)
4
Möhren in schrägen Scheiben (5 mm)
200 g
Porreestange (200 g), in Ringen
1
Weißkohl in feinen Streifen
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 23 g

Brennwert 1885 kJ / 450 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 8.9 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kochen hat Saison 89 Rezepte
Deutschland

Kochen hat Saison 89 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf

50min

Mett-Porree-Suppe

40min

Wirsingsuppe mit Rinderklößchen

1h

Bouneschlupp (Saarland)

40min

Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce

1h

Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät

1h 10min

Rosenkohleintopf mit Kasseler

50min

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

50min

Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst

1h 10min

Grüne Bohnensuppe mit Mettwürstchen

30min

Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler

1h

Salzschneidebohnen

45min