Couscous-Kuchen mit Obst

Couscous-Kuchen mit Obst

2.8 11 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

12 Stücke

Zutaten

Couscous
200 g
Wasser heiß, zum Einweichen
Öl zum Einfetten
Naturjoghurt
380 g
Kokosblütenzucker
100 - 150 g
100 - 150 g brauner Zucker
Orange, unbehandelt Schale dünn abgerieben und Saft ausgepresst
1
Himbeeren
125 g
125 g Erdbeeren, geviertelt
Pfirsich (ca. 85 g), in Würfeln (1 cm)
1
1 Apfel, (ca. 85 g), in Würfeln (1 cm)
Eiweiß
4
Puderzucker (siehe Tipp)
100 g
Salz
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 36 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 635 kJ / 152 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 29 g

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