Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse

Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

3 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
1
Öl
10 g
Kartoffeln in Würfeln (2 cm)
300 g
Spitzkohl ohne Strunk, in Streifen (1 x 3 cm)
500 g
Wasser
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Sahne
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
rote Linsen, getrocknet
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 1241 kJ / 296 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 9.7 g

Kohlenhydrate 28 g

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