Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pappardelle mit Lammragout
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Pecorino in Stücken70 g
-
Lammfleisch, sehnenfrei, ohne Knochen in Würfeln (2 cm)400 g
-
Knoblauchzehen2
-
Möhren in Stücken (2-3 cm)50 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Rosmarin Nadeln abgezupft1 Zweiglein
-
natives Olivenöl30 g
-
Rotwein100 g
-
150 g geschälte Tomaten, in Stücken (2-3 cm)Eiertomaten in Stücken (2-3 cm)150 g
-
Salz und mehr zum Kochen1 Prise
-
Pfeffer1 Prise
-
Wasser zum Kochen der Nudeln
-
Pappardelle trocken360 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
35 g
Brennwert
2586 kJ /
618 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
74 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Pastaliebe
10 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Pastasotto mit Pesto und Lammkotelettes
40 Min
Indische Lammbällchen mit Joghurtsauce
40 Min
Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst
1 Std. 10 Min
Karibisches Lammragout mit Reiskugeln
9 Std. 15 Min
Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti
40 Min
Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren
1 Std.
Orecchiette mit Salsiccia-Sauce
40 Min
Safran-Hühnchen-Penne
35 Min
Kalbsragout mit Erbsen
1 Std. 15 Min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2 Std.
Hackbällchen in Rotwein-Sugo
1 Std. 20 Min
Zucchini-Salsiccia-Pasta
35 Min