Gratin de potiron aux châtaignes

Gratin de potiron aux châtaignes

4.4 329 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 portions

Zutaten

100 g d'emmental en morceaux
600 g d'eau
1000 g de chair de potiron épluchée et coupée en morceaux
300 - 400 g de châtaignes cuites et pelées
50 g de beurre demi-sel en morceaux
50 g de farine de blé
500 g de lait
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 122.8 mg

Eiweiß 8.1 g

Brennwert 1142.7 kJ / 273.1 kcal

Fett 11.4 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 36.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autour des châtaignes 10 Rezepte
Frankreich

Les gratins 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

1u.

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

1u. 5min

Cake au potimarron, beaufort et pavot

1u. 45min

Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge

55min

Quiche à la courge musquée de Provence

1u. 10min

Gratin de courge

1u.

Crumble de courgette à la menthe

50min

Crumble au potiron et jambon

1u. 10min

Flan de patate douce

40min

Gratin de courge et chorizo

1u. 15min

Tarte au potiron, poireaux et lardons

1u.

Gratin de potimarron et pomme de terre

1u. 20min