Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Traubenstrudel mit Weinsauce (vegan)
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 45 Min
8 Portionen
Zutaten
Strudelteig
-
Weizenmehl, glatt250 g
-
Rapsöl etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Wasser lauwarm130 g
-
Salz1 TL
-
Essig1 Spritzer
Fülle
-
Haselnüsse60 g
-
vegane Margarine in Stücken200 g
-
Semmelbrösel vegan150 g
-
Feinkristallzucker70 g
-
Vanillezucker1 TL
-
Zimt, gemahlen½ TL
-
geriebene Zitronenschale1 TL
-
weiße Weintrauben kernlos800 g
-
Weizenmehl, glatt zum Bemehlen
Weinsauce
-
Weißwein250 g
-
Feinkristallzucker30 g
-
Vanillezucker1 EL
-
Cashewsahne, selbst gemacht (siehe Grundrezepte)120 g
-
Maisstärke20 g
-
Kurkuma, gemahlen1 Msp.
-
Limettensaft1 TL
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
2715 kJ /
648 kcal
Fett
35 g
Ballaststoffe
3.9 g
Kohlenhydrate
71 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Marillenknödel
1 godz. 15 min
Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)
1 godz.
Cranberry-Mohn-Schnecken
2 godz. 10 min
Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
1 godz. 20 min
Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)
1 godz. 30 min
Gedämpfte Grießstruderl mit Brombeersauce (vegan)
1 godz. 20 min
Germknödel mit Mohn (vegan)
1 godz. 30 min
Zwetschkenknödel mit Nussbröseln (vegan)
1 godz. 15 min
Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut
1 godz. 40 min
Erdäpfelgulasch (vegan)
1 godz. 10 min
Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)
1 godz. 15 min
Rote-Rüben-Suppe (vegan)
45 min