Bûche de Noël façon forêt-noire

Bûche de Noël façon forêt-noire

4.4 232 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

10 parts

Zutaten

La génoise

6 œufs
200 g de sucre en poudre
150 g de farine de blé
2 c. à soupe rases de cacao en poudre non sucré

La garniture

350 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
40 g de sucre glace
1 sachet de Chantifix (7 g env). (Voir "Information(s) complémentaire(s)")
20 g de kirsch
400 g de griottes au sirop (fruits et jus)
chocolat noir râpé pour la finition

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 7.6 g

Brennwert 1494.8 kJ / 356.6 kcal

Fett 16.5 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 43.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi N°6 Spécial fêtes 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Bavarois aux fraises

6h 25min

Crème diplomate aux fruits

1h

Biscuit roulé aux fraises

3h

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1h

Pets-de-nonne

35min

Eclair au chocolat

1h 15min

Forêt-noire

2h 30min

Pain de mie

3h 20min

Pain au chocolat

24h

Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée

2h 30min

Bûche roulée au café

2h 40min

Glaçage miroir au chocolat noir

12h