Clemole morelense

Clemole morelense

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

8 porciones

Zutaten

75 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
30 g de aceite
1000 g de tomate verde cortados por la mitad
3 g chiles serranos sin tallos
65 g de hojas de perejil fresco
65 g de cilantro fresco
65 g de hojas de epazote, frescas
1 cdita de orégano
1 ½ cdita de sal fina
1 papa mediana, cortada en cubos
2 calabacitas cortadas en cubos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 4 g

Brennwert 1256 kJ / 299 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

METATE & MOLCAJETE 62 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Sopa de jitomate con amaranto

20min

Mole de pimienta

25min

Chiles anchos rellenos de chicharrón

1h

Mixiote de huachinango

30min

Clemole rojo

40min

Empapelados de salmón con jitomates deshidratados y cuscús

35min

Chiles güeros rellenos

55min

Mini Tlayudas

30min

Pajaritos de pollo

30min

Tlacoyos de nopal

30min

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35min

Pipián al chile manzano

10min