Springe zum Hauptinhalt Suchen
Sesamstollen

Sesamstollen
3.8 6 Bewertungen
Zubereitung 45 Min
Gesamt 32 Std.
30 Scheiben
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Zucker
    100 g
  • Sesam ungeschält
    120 g
  • Datteln, entsteint
    150 g
  • Cranberrys, getrocknet
    150 g
  • Rum
    80 g
  • Milch
    80 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Ei
    1
  • Salz
    ½ TL
  • Zimt
    ½ TL
  • Nelken, gemahlen
    1 Msp.
  • Kardamom, gemahlen
    1 Msp.
  • Butter in Stücken
    250 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Wasser zum Bestreichen
  • Puderzucker
    4 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 3 g
Brennwert 778 kJ / 186 kcal
Fett 9 g
Ballaststoffe 1.5 g
Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Stollen 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Kartoffel-Rhabarber-Blechkuchen

3.9(12)

2h

Dicke-Bohnen-Quinoa-Brot

3.7(7)

3h 30min

Stachelbeerkompott mit Mandelcreme

3.7(11)

25min

Kürbis-Quitten-Aufstrich

3.4(88)

15min

Jesunder Poschweck

3.8(4)

3h 30min

Cranberry-Pfeffer-Taler

4.2(25)

1h 30min

Stachelbeer-Crumble

4.6(46)

1h 10min

Cranberry-Chutney mit Roter Bete

4.3(7)

1h 15min

Erdnuss-Ingwer-Kekse

4.5(103)

2h 40min

Topinambur-Dinkel-Brot

4.5(60)

4h 30min

Quitten-Orangen-Eis

4.2(30)

8h 40min

Ingwer-Quitten-Streusel

4.4(182)

1h 5min