Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Involtini di scottona
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porzioni
Zutaten
Ripieno allo zafferano
-
1 uovo
-
100 g di ricotta di pecora scolata dal siero
-
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
20 g di pangrattato
-
½ - 1 bustina di zafferano in polvere a piacere
-
1 pizzico di sale
Involtini e verdure
-
250 g di funghi champignon puliti, senza gambi
-
400 g di patate pelate e a pezzi
-
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
15 g di semi di sesamo
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
20 g olio extravergine di oliva
-
6 fette di guanciale di maiale, sottili6 fette di pancetta tesa di maiale
-
6 fette di carne di manzo tipo scottona (250 g circa)
-
6 fette di melanzana sottili (0.5 cm circa)
-
6 pomodori secchi sott'olio sgocciolati
-
700 g di acqua
Salsa al prezzemolo
-
20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
2 fette di formaggio fuso
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
10 g di panna (min. 30% di grassi)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
22.7 g
Brennwert
1293 kJ /
309 kcal
Fett
15.6 g
Kohlenhydrate
20.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Gli Involtini
5 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada
30 Min
Filetto ai funghi
1 Std.
Involtini di maiale con spinaci
55 Min
Scaloppine di vitello al limone
25 Min
Involtini di vitello
35 Min
Scaloppine alla perugina
30 Min
Zucchine ripiene
1 Std. 10 Min
Zucchine ripiene alla marinara
1 Std. 25 Min
Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto
1 Std. 35 Min
Lasagna di zucchine
2 Std.
Tacchino in agrodolce
1 Std. 10 Min
Arista all'arancia
8 Std. 35 Min