Stinchi alle erbe

Stinchi alle erbe

4.8 71 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

4 porzioni

Zutaten

30 g di sale grosso
5 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
2 spicchi di aglio senza anima
4 foglie di salvia fresca lavate
1 foglia foglia di alloro secca
3 bacche di ginepro
2 stinco di maiale (1300 g circa)
500 g acqua
10 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 40.4 g

Brennwert 1012 kJ / 242 kcal

Fett 8.9 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 0.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Sensor 373 Rezepte
Italien

Carne di maiale 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Peperoni ripieni di carne

1 Std. 20 Min

Costine di maiale alle verze

1 Std. 20 Min

Ossibuchi agli asparagi

1 Std. 30 Min

Faraona ai funghi porcini

1 Std. 10 Min

Sarde in saor

25 Std.

Faraona al vino rosso

1 Std. 30 Min

Coniglio in porchetta

1 Std. 20 Min

Sarde in saor

24 Std. 30 Min

Coda alla vaccinara

3 Std.

Stinco di maiale con patate

2 Std.

Tacchino porchettato con contorno di patate

1 Std. 45 Min

Costine in umido

1 Std. 20 Min