Prinzessinnenerdäpfel

Prinzessinnenerdäpfel

3.2 72 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

20 Stück

Zutaten

Wasser
500 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2 cm)
600 g
Kartoffelstärke je nach Stärkegehalt der Erdäpfel
10 - 20 g
10 - 20 g Maisstärke
Eidotter
1
Salz
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL
Ei verquirlt
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 1 g

Brennwert 136 kJ / 33 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Erdäpfel Beilagen 10 Rezepte
Österreich

Kartoffel Beilagen 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Bärlauch-Ravioli mit Rahmgemüse

Bärlauch-Ravioli mit Rahmgemüse

1 Std. 40 Min

Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle

Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle

1 Std. 50 Min

Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare

Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare

1 Std.

Erdäpfelschlutzer mit Spinat und Bergkäse

Erdäpfelschlutzer mit Spinat und Bergkäse

1 Std. 15 Min

Erdäpfel-Gnocchi

Erdäpfel-Gnocchi

1 Std. 50 Min

Faschingskrapfen

Faschingskrapfen

2 Std. 45 Min

Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce

Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce

40 Min

Grießknöderl mit Nougatfülle

Grießknöderl mit Nougatfülle

3 Std. 40 Min

Erdäpfelkroketten

Erdäpfelkroketten

3 Std. 50 Min

Gefüllte Kartoffelrösti

Gefüllte Kartoffelrösti

1 Std.

Nockerl / Spätzle

Nockerl / Spätzle

20 Min

Serviettenknödel

Serviettenknödel

1 Std. 10 Min