Zitronen-Hummus-Nocken

Zitronen-Hummus-Nocken

4.0 4 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Kichererbsen, getrocknet
100 g
Kreuzkümmel, ganz
1 TL
Koriandersamen
1 TL
Wasser
400 g
Bio-Zitrone
½
natives Olivenöl extra etwas mehr zum Beträufeln
90 g
frische Korianderblätter etwas mehr zur Dekoration
4 EL
Tahina (Sesammus)
2 EL
Knoblauchzehen halbiert
1 - 2
Kräutersalz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 985 kJ / 235 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Im Zitrus- Garten 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Curry-Kürbissuppe mit Karottenstroh

40 Min

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

40 Min

Walnuss-Spinat-Chutney

45 Min

Spicy Polenta mit RUPP Cheddar Chili

30 Min

Zitronensorbet

6 Std. 40 Min

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

1 Std.

Sambal - indonesische Würzpaste "hot"

1 Std.

Velouté von Topinambur

30 Min

Grüner Hummus

10 Min

Sommerhummus

35 Min

Kichererbsenpaste - Humus

13 Std.

Steirischer Käferbohnen-Humus

15 Min