Vellutata al cavolo viola e kefir

Vellutata al cavolo viola e kefir

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

600 g di cavolo viola a pezzi (2-3 cm)
450 g di acqua
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di zenzero in polvere
100 g di kefir liquido non aromatizzato + q.b.
1 cucchiaino di semi di papavero

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 305 kJ / 73 kcal

Fett 3.6 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 5.7 g

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