Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Blanc-manger coco-ananas
Zubereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 15 Min
10 portions
Zutaten
Le blanc-manger
-
250 g d'ananas au sirop, en morceaux, égouttés250 g d'ananas frais type Victoria, détaillé en dés
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
400 g de lait de coco
-
1 pincée de cannelle en poudre
-
½ citron vert non traité (jus et zeste râpé)
-
100 g de lait concentré sucré
Le coulis
-
300 g de mangue mûre ou surgelée, préalablement décongelée, coupée en morceaux
-
30 - 50 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
1.8 g
Brennwert
643 kJ /
153 kcal
Fett
8.3 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
18 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Autour de l'ananas
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Blanc-manger coco-citron vert
3 Std. 15 Min
Breizh bowl
13 Std.
Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté
25 Min
Pannacotta au blé noir
2 Std. 30 Min
Gratin de mangue aux épices
1 Std. 30 Min
Crème brûlée à la fraise
3 Std. 10 Min
Blanc-manger fraise rhubarbe
40 Min
Verrines à l'orange
1 Std. 15 Min
Entremets mangue-coco
2 Std. 25 Min
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3 Std. 45 Min
Crumble au chocolat blanc, mangue et citron vert
2 Std. 50 Min
Cocktail fraîcheur et douceur
5 Min