Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

4.7 7 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

8 funghi champignon le cappelle e i gambi, puliti e separati
8 code di gambero pulite e private del filo intestinale
2 - 3 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 cipollotti a pezzi
30 g di gherigli di noci (conservarne 8 per la decorazione)
50 g di prosciutto crudo a listarelle
30 g olio extravergine di oliva
20 g di panna da cucina
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1000 g di acqua
10 g di glassa di aceto balsamico

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 17.5 g

Brennwert 996 kJ / 128 kcal

Fett 17.1 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 3.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Curcuma 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Palline di ricotta in brodo

1 Std. 15 Min

Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia

1 Std. 20 Min

Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)

1 Std. 10 Min

Croissant salati agli spinaci

3 Std.

Brodetto di Porto Recanati

55 Min

Cannelloni di fave

50 Min

Puccia

1 Std. 30 Min

Linguine con salsa di melagrana e gamberoni

1 Std.

Eggah con caponata

50 Min

Girelle alla curcuma con zucchine e gamberetti

8 Std.

Spiedini di pollo e formaggio alla vinaigrette di melograno

25 Min

Involtini baci di Venere

55 Min