Ensaladilla rusa de remolacha

Ensaladilla rusa de remolacha

4.4 29 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 raciones

Zutaten

150 g de pepinillos en vinagre en trozos (3-4 cm)
150 g de zanahorias en trozos (3-4 cm)
350 g de remolacha fresca en trozos (3-4 cm)
500 g de agua
250 g de patatas en trozos pequeños (aprox. 1 cm)
100 g de guisantes congelados
100 g de chucrut en conserva (optional)
50 g de cebolletas rectas tiernas en rodajas finas
2 - 3 ramitas de eneldo fresco y algo más para decorar
60 g de aceite vegetal
20 g de vinagre de vino blanco (optional)
1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 3 g

Brennwert 583 kJ / 139 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recetas del mundo 72 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Habas de soja y arroz con tomate al curry

Habas de soja y arroz con tomate al curry

3 Std.

Salteado de escarola con puerros

Salteado de escarola con puerros

20 Min

Jardinera de verduras en vinagre

Jardinera de verduras en vinagre

1 Std. 15 Min

Verduras variadas marinadas

Verduras variadas marinadas

3 Std. 40 Min

Sopa de los hortelanos

Sopa de los hortelanos

30 Min

Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

30 Min

Ensalada de patata, remolacha fresca y huevo

Ensalada de patata, remolacha fresca y huevo

1 Std. 15 Min

Ribollita

Ribollita

2 Std.

Tortilla paisana

Tortilla paisana

40 Min

Guiso de invierno

Guiso de invierno

40 Min

Acelgas en adobillo

Acelgas en adobillo

40 Min

Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

45 Min