Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)

Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)

3.8 14 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Shiitakepilze, getrocknet
5
Wasser heiß, zum Einweichen
Schweinefilet in Streifen (1 cm breit)
200 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
½ TL
neutrales Öl
10 g
Möhren in Streifen (5 mm), siehe Tipp
50 g
Mini Pak Choi ganz (siehe Tipp)
300 g
Klebreiskuchen TK, in mundgerechten Stücken (siehe Tipp)
500 g
Salz
1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 16 g

Brennwert 1862 kJ / 445 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 5.3 g

Kohlenhydrate 82 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Gemüse-Ingwer-Brühe

4 Std. 15 Min

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1 Std.

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1 Std.

Fleischbällchen mit Sellerie-Apfel-Püree und Cidersauce

1 Std. 10 Min

Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen

1 Std.

Gewürzreis

30 Min

Gerösteter lila Blumenkohl mit Sesam

40 Min

Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)

50 Min

Nudeleintopf mit Klebreiskuchen und Fischbällchen (部队锅)

1 Std.

Klebreiskuchen mit Gemüse und Schweinefilet (猪肉炒年糕)

45 Min

Grüne Bohnen mit Erdnüssen

15 Min

Casarecce-Salat mit Blumenkohl und Nüssen

1 Std. 20 Min