La brioche familiale

La brioche familiale

4.6 107 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 4 Std.

12 parts

Zutaten

25 g de lait
25 g de levure boulangère fraîche
440 g de farine de blé et un peu pour fariner
5 œufs
8 g de sel
80 g de sucre en poudre
210 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
1 jaune d'œuf pour la dorure

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Natrium 343.9 mg

Eiweiß 10.4 g

Brennwert 1821.4 kJ / 435.3 kcal

Fett 20.8 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 51.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner pour 6 et + 50 Rezepte
Frankreich

Les brioches avec le Sensor 27 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gâche vendéenne

3h 20min

Bûche meringuée au citron

1h 15min

Guimauves à la fraise

2h

Bûche royale

3h 50min

Meringues à aromatiser

3h 30min

Fraisiers façon tiramisu

12h 30min

Spritzbredele

25min

Brioche roulée comme une galette des Rois

3h 50min

Sablés nantais

2h 40min

Coulant au chocolat cœur cerise

1h 30min

Petits flans pâtissiers

1h 15min

Gâteau magique à la noix de coco

1h 30min