Gorgonzola-Törtchen mit Birne

Gorgonzola-Törtchen mit Birne

4.1 9 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 Stück

Zutaten

Teig

Mehl
130 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
70 g
Ei
1
Salz
¼ TL
Zucker
1 Prise
gemahlener Kümmel
½ gestr. TL
Paniermehl zum Ausstreuen

Hartweizengrieß, zum Ausstreuen

Käsecreme und Fertigstellung

Birnen (Abtropfgew. 190 g)
1 Dose
Gorgonzola (Blauschimmelkäse)
250 g
Schmand
200 g
200 g Crème fraîche
Birnensaft aus der Dose
2 EL
Pfeffer
1 Prise
Salz
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 967 kJ / 233 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Alles Käse! 12 Rezepte
Deutschland

Alles Käse! 12 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Birne-Helene-Eis mit Mandelstiften

12óra

Brombeer-Quark-Terrine

8óra

Ananas-Beignets mit Zimt-Limetten-Zucker

2óra 30p

Kokoscreme mit Rum-Sauce

2óra 30p

Kaffeeschnitten mit Gewürzorangen

1óra

Apfel-Wein-Punsch

1óra 30p

Gemüse mit Basilikum-Bagna-Fredda

50p

Zimtmousse

5óra 40p

Birnen-Walnuss-Terrine

5óra 20p

Cheesecake mit Safranbirnen

4óra 30p

Maronen-Nougat-Milch

15p

Bananenauflauf mit Mango und Karamelleis

25óra