Zitronenreis

Zitronenreis

3.9 61 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

grüne Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
1
Ghee oder Öl
20 g
Kreuzkümmelsamen
1 ½ TL
Senfkörner schwarz
½ TL
Curryblätter, getrocknet
3 - 4
Zimtstange
1
Wasser
1200 g
Salz
1 ½ TL
Kurkuma
½ TL
Basmati-Reis oder anderer Langkornreis
300 g
Zitronensaft
50 - 60 g
Butter
2 EL
Zitrone in Scheiben
1
Petersilie gehackt

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 1698 kJ / 406 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Es gibt Reis, Baby! 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

50 Min

Dal Makhani

9 Std. 30 Min

Dhokla

30 Min

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

30 Min

Sambhar

1 Std. 10 Min

Indische Lammbällchen mit Joghurtsauce

40 Min

Biryani-Reis

45 Min

Kashmiri Reis

30 Min

Möhren-Halwa

40 Min

Bolivianischer Reis-Pilaf

1 Std.

Thai-Fisch-Frikadellen

1 Std. 10 Min

Pasta e Fagioli

35 Min